【品質(zhì)產(chǎn)品】樹(shù)上水椰子汁：桂花椰汁千層布丁蛋糕，自由的味道就是好
發(fā)布日期：2019-11-22
樹(shù)上水椰子汁選用純天然生榨椰子汁，不僅口感好、營(yíng)養(yǎng)高，更可以搭配多種美食，以其獨(dú)特的清甜加上豐富的營(yíng)養(yǎng)，為食材帶來(lái)意想不到的美味。今天，為大家?guī)?lái)的是：桂花椰汁千層布丁蛋糕
桂花椰汁千層布丁蛋糕
用料
主料 | |
1.樹(shù)上水椰子汁 | 200ml |
2.椰果 | 100g |
3.水 | 200g |
4.瓊脂 | 5g |
制 作 方 法
1.瓊脂用水泡開(kāi)。
2.200g清水加大概3-5g的桂花，加上適量的糖。
3.撈出大部分的桂花，倒入2.5g的瓊脂，煮至融化。
4.桂花汁稍微放涼，倒少許在容器中，放冰箱備用。
5.加熱200g的樹(shù)上水椰子汁，加入適量的糖，倒入2.5g的瓊脂，煮至融化。
6.將一部分椰果鋪在凍好的桂花凍上，倒入樹(shù)上水椰子汁。
7.依次步驟，直到倒?jié)M容器。放冰箱冷藏3小時(shí)左右，即可。
小 貼 士
?本食譜參考相關(guān)權(quán)威美食網(wǎng)站內(nèi)容編寫(xiě)，可放心食用。